Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có giảm cân không?

Bạn có bao giờ tò mò một quả táo chứa bao nhiêu calo và lợi ích của việc ăn táo, liệu nó có thể giúp bạn giảm cân không? Nếu những câu hỏi này đang làm bạn băn khoăn, hãy dành chút thời gian để tìm hiểu chi tiết cùng Papaya qua bài viết dưới đây nhé!

Một quả táo chứa bao nhiêu calo? (Nguồn: Canva)

1. Một quả táo chứa bao nhiêu calo?

Do táo là một loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, việc ăn táo đều đặn là thói quen tốt cho sức khỏe ở mọi độ tuổi, bao gồm cả trẻ em và người già. Hàm lượng calo trong mỗi quả táo trung bình phụ thuộc vào từng loại táo, bao gồm táo xanh, táo chín, táo đỏ, táo cắt vỏ hoặc giữ vỏ. Ngoài calo, táo còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Các chuyên gia đã phân tích rằng một quả táo xanh nguyên vỏ chứa khoảng 80 calo, trong khi đó nếu đã gọt vỏ thì chỉ còn khoảng 63 calo. Tương tự, một quả táo đỏ nguyên vỏ chứa khoảng 100 calo, nhưng nếu đã gọt vỏ thì chỉ còn khoảng 80 calo. Vì táo đỏ có hàm lượng calo cao hơn, nên thường được khuyên dùng cho những người đang ăn kiêng giảm cân.

Không chỉ táo tươi, táo khô cũng chứa nhiều calo. Ví dụ, 1000g táo tàu khô có chứa 650 calo.

Dựa trên lượng calo của từng loại trái cây, bạn có thể cân nhắc và sử dụng chúng phù hợp với mục đích của bản thân hiện tại.

2. Những lợi ích từ sức khỏe khi ăn táo thường xuyên

Táo là một loại quả đa công dụng, không chỉ ăn trực tiếp mà còn được sử dụng để làm giấm, nấu ăn, ngâm, nước ép và vì vậy, táo được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe. Táo mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, bao gồm:

2.1 Táo giúp giảm nguy cơ mắc ung thư phổi

Một tạp chí sức khỏe tại Mỹ đã tiến hành nhiều nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng, việc ăn táo có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư phổi. Lý do là bởi trong táo chứa một lượng chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ phổi khỏi các tác nhân lão hóa và suy giảm chức năng của phổi.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn táo có nguy cơ mắc u phổi thấp hơn và hệ hô hấp của họ cũng khỏe mạnh hơn.

2.2 Táo tốt cho tim mạch

Táo có hàm lượng chất xơ hòa tan lớn, giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra, trong táo còn có chất chống oxy hóa epicatechin flavonoid, giúp giảm huyết áp và nguy cơ bị đột quỵ. Đây là một trong những lợi ích tuyệt vời mà trái táo mang lại cho sức khỏe.

2.3 Táo giúp giảm cân

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thì táo chắc chắn phải có trong chế độ ăn của bạn. Táo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin, nhưng lại ít calo. Khi bạn ăn táo hoặc uống nước ép táo, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên, để đạt được vóc dáng mà bạn mong muốn, bạn cần phải kết hợp chế độ tập luyện và ăn uống khoa học cùng với việc ăn táo để giảm cân hiệu quả hơn.

2.4 Táo giúp phòng chống ung thư đại tràng

Mỗi trái táo chứa hợp chất Pectin giúp bồi bổ các vi sinh vật đường ruột, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.

2.5 Táo giúp giảm hội chứng ruột kích thích

Tình trạng ruột kích thích là do ruột già co thắt quá mức gây ra nhiều triệu chứng như đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, hấp thu kém,... Tuy nhiên, táo lại có tác dụng hỗ trợ điều hòa nhu động ruột, giảm thiểu tình trạng táo bón, từ đó cải thiện tình trạng sức khỏe của người bệnh.

Táo được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe (Nguồn: Canva)

3. Lưu ý khi ăn táo

Tóm lại, táo là loại trái cây có lợi cho sức khỏe nhưng tác dụng của nó có thể bị ảnh hưởng bởi cơ địa của mỗi người cũng như các yếu tố khách quan liên quan đến việc trồng trọt và bảo quản. Bao gồm:

3.1. Gây ra một số vấn đề về tiêu hóa

Một số người có thể gặp phải các triệu chứng về tiêu hóa như đau bụng và đầy hơi khi ăn táo do táo chứa một loại chất xơ gọi là FODMAP. Do đó, những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) nên cân nhắc trước khi ăn táo.

3.2. Gây tăng cân ngoài ý muốn

Mặc dù quả táo có nhiều chất có lợi cho việc giảm cân, nhưng nếu ăn quá nhiều, nó có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn. Hơn nữa, hàm lượng đường fructose có thể gây ra vấn đề về sức khỏe đối với những người có cơ địa không dung nạp fructose.

3.3. Làm giảm hiệu quả thuốc điều trị

Táo và nước ép táo chứa một số chất có thể tương tác với thuốc fexofenadine điều trị dị ứng. Vì vậy, nếu bạn đang sử dụng thuốc này, cần hạn chế sử dụng táo và nước ép táo để đảm bảo hiệu quả của thuốc.

3.4. Chọn và ăn táo đúng cách

Táo thường được phun thuốc bảo vệ thực vật nên trước khi ăn, bạn cần rửa sạch để loại bỏ hoàn toàn các hóa chất. Bạn nên tránh ăn hạt và lõi táo, bởi vì trong hạt chứa các hợp chất có thể biến thành xyanua khi được tiếp thu vào cơ thể.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn ít nhất 150 hạt táo (đã được nghiền nát) có thể gây ngộ độc xyanua cho người lớn.

4. Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả táo?

Để bảo vệ sức khỏe, chúng ta chỉ nên ăn táo từ 1-2 quả mỗi ngày và nên rửa sạch trước khi tiêu thụ. Bên cạnh đó, nên ăn cả vỏ táo vì nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là nhóm polyphenol, được tìm thấy trong vỏ táo có khả năng chống lại một số loại ung thư.

Cũng đừng quên lựa chọn những quả táo tươi để ăn vì chúng có chứa nhiều pectin, giúp kiểm soát mức độ cholesterol trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Bạn có thể sử dụng 1 quả táo và 1 quả chuối để tạo thành bữa sáng cung cấp đầy đủ calo và dưỡng chất cần thiết. Cụ thể:

Mỗi quả chuối cung cấp khoảng 110 calo, 1g protein và đáp ứng 16% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Trong khi đó, một quả táo cung cấp đến 190 calo và 36% lượng chất xơ được khuyến nghị cho mỗi ngày.

Trong bữa ăn sáng của bạn, bạn đã hấp thụ khoảng 300 calo, gần bằng lượng calo khuyến nghị cho một bữa ăn trong chế độ ăn 3 bữa mỗi ngày.

Để bảo vệ sức khỏe, chúng ta chỉ nên ăn táo từ 1-2 quả mỗi ngày và nên rửa sạch trước khi tiêu thụ (Nguồn: Canva)

5. Cách chọn táo ngon

Để tận dụng tối đa lượng dinh dưỡng và giảm thiểu tác dụng phụ, bạn cần biết cách chọn những quả táo ngon như sau:

• Vỏ táo có màu đều, đặc biệt là khi có nhiều đốm nhỏ màu trắng trên vỏ thì táo chứng tỏ là ngon.
• Kích thước của táo phải vừa với lòng bàn tay người lớn, không bị lõm lồi hoặc có dấu hiệu bị nứt vỡ.
• Khi bóp vào quả táo, âm thanh phát ra phải thật chắc khiến bạn cảm thấy rõ ràng.
• Phần cuống của táo phải bám chặt vào thân quả.
• Táo chín có mùi thơm đặc trưng.

Papaya cho rằng những thông tin về một quả táo chứa bao nhiêu calo, tác dụng giảm cân của táo và các lợi ích khác của việc ăn táo đối với sức khỏe có thể giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống một cách hiệu quả, và sử dụng táo đúng cách sẽ giúp duy trì sức khỏe và cân nặng cân đối.